Mercan Ciğer & Kebap İletişim Tel: 234 82 18 - 0532 638 85 01

Mercan Ciğer & Kebap Sipariş Hattı
  • Şaşlık Kebap " Adana' da İlk "

  • Mekanımız

    Toros Mah. 78195 Sk. (Doğal park yanı) Çukurova / Adana
  • Ciğer Şiş

  • Beyti Sarma

Izgara Çeşitlerimiz

Adana' da İlk

Şaşlık Kebap

Dana etinin sırt kısmında oluşan bifteğin yaprak şeklinde doğrandıktan sonra şaşlığın kendisine özel sosu ile
incele

Pirzola

Kuzu etinin vazgeçilmez zerafeti olan pirzolanın lezzetini ve yumuşaklığını bir de mercan da tatmanızı tavsiye
incele

Beyti Sarma

Adana kebabının sarımsak ve maydanozla özleşerek pişmesi ve lavaş ekmeğine kendi yağıyla yağlanıp dürülmesinde
incele

Adana Kebap

Erkek kuzunun en özel kısımlarını bir arada toplayıp usta ellerimizle tamamı bıçak (zırh) kıyması ve maydanoz ile
incele

Ciğer Kebap

Kuzu ciğerinin Mercan’a özel lezzeti ve görselliği ile  servis edilmektedir. ( 1 porsiyon 8 şişt
incele

Çöp Şiş

Kuzunun but kısmı ve pirzola yatağından özenerek sinirlerinin alınıp, 1 gün süreyle dinlendirilerek küçük tikele
incele

Kuşbaşı

Kuzunun but kısmı ve pirzola yatağından özenerek sinirlerinin alınıp, 1 gün süreyle dinlendirilerek büyük tikele
incele

Adana Dürüm

Ben Adana kebabını pratik severim diyenler için güzel bir tat.
incele

Kemiksiz Tavuk But

Tavuk etinin en lezzetli yeri but kısmından, özel terbiye ile servise sunulmaktadır.
incele

Kemikli Tavuk But

Markalı tavuk etimizin tazeliğiyle mercan’a özel lezzetinin servise sunulmasıdır.
incele